gran reserva archivos - Wine Spirits Collection

Vin rouge Pesquera Gran Reserva 2001 . Ribera du Duero. 75 cl.

wine&spirits — Mon, 07 Apr 2025 12:26:06 +0000

Le Pesquera Vino Tinto 2001 Gran Reserva est un vin d’appellation d’origine Ribera del Duero qui incarne l’essence même du domaine Pesquera. Ce vin est élaboré à partir d’une sélection de Tempranillo (Tinto Fino) issus de vieilles vignes, offrant une grande concentration de saveurs et une grande complexité. Son élevage se caractérise par un long vieillissement de plus de 24 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère une personnalité unique et un excellent potentiel de garde.

Nos produits sont d’anciennes bouteilles de collection. Elles ont été conservées en cave, mais nous ne pouvons garantir leur consommation. À consommer avec modération. Réservé aux adultes.

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Prado Enea Muga vin rouge Gran Reserva 1995 Rioja 75 cl.

wine&spirits — Fri, 08 Nov 2024 14:28:43 +0000

Le Prado Enea Gran Reserva est l’un des vins les plus emblématiques de Bodegas Muga, une prestigieuse cave familiale située à Haro, au cœur de la Rioja Alta. Ce vin est un rouge Gran Reserva qui reflète parfaitement la tradition et le savoir-faire de la région.
À dominante de Tempranillo (environ 80 %), complété par du Mazuelo, du Garnacha et une petite proportion de Graciano.
Le Prado Enea Gran Reserva est élaboré uniquement lors de millésimes exceptionnels et selon des procédés traditionnels.
La fermentation a lieu dans des cuves en chêne sans contrôle de température ni ajout de levures industrielles, ce qui permet une véritable expression du terroir.
Le vin est ensuite élevé pendant environ 12 mois en fûts de chêne français et américain neufs et de deuxième utilisation. Il passe ensuite 36 mois supplémentaires en fûts de chêne usagés et est finalement complété par 36 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille avant d’être commercialisé. Nos produits sont des bouteilles vintage de collection. Elles ont été conservées en cave, mais nous ne pouvons garantir leur consommation. Consommation responsable. Convient uniquement aux adultes

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Pesquera vin rouge gran reserva 1999 Ribera del Duero 75cl

wine&spirits — Thu, 11 Jul 2024 14:30:41 +0000

Le Pesquera Gran Reserva 1999 est un vin rouge exceptionnel du célèbre domaine viticole Alejandro Fernández, situé dans la prestigieuse région de Ribera del Duero, en Espagne. Ce vin se distingue par sa grande qualité et sa capacité de garde qui en font un véritable joyau œnologique.
La Pesquera Gran Reserva 1999 est une expression sublime des vins de Ribera del Duero, offrant une expérience œnologique riche, complexe et mémorable, idéale pour les amateurs de grands vins d’histoire et de caractère.

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Vin Viña Pedrosa crianza 1999 Ribera del Duero 75cl

wine&spirits — Thu, 11 Jul 2024 13:48:48 +0000

Viña Pedrosa Crianza 1999 est un vin rouge de haute qualité produit par la cave Hermanos Pérez Pascuas dans la célèbre région de Ribera del Duero, en Espagne.
La Viña Pedrosa Crianza 1999 est une expression classique des vins de Ribera del Duero, montrant l’équilibre entre le fruit et l’élevage en barrique, et offrant une expérience œnologique riche et enrichissante.

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Vin de réserve Viña Pedrosa 2001 Ribera del Duero 75cl

wine&spirits — Thu, 11 Jul 2024 10:35:18 +0000

Viña Pedrosa Gran Reserva 2001 est un vin rouge de haute qualité produit par la cave Hermanos Pérez Pascuas dans la prestigieuse région de Ribera del Duero, en Espagne.

Caractéristiques du vin :

Cépages : Principalement Tinta del País (Tempranillo), avec éventuellement des apports mineurs d’autres cépages autorisés dans la D.O.
Processus de production : Les raisins sont méticuleusement sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température. Le vin vieillit en fûts de chêne (principalement français et américain) pendant environ 24 mois, suivi d’un affinage en bouteille qui peut s’étendre plusieurs années avant sa mise sur le marché.
Couleur : Rouge rubis profond aux reflets grenat, indiquant sa maturité.
Arôme : Arômes complexes et élégants qui combinent des fruits noirs mûrs (mûres, prunes) avec des notes d’épices, de cuir, de tabac et des touches balsamiques. On y retrouve également des nuances de bois bien intégrées dues à son vieillissement prolongé en fûts.
Goût : En bouche, il est puissant, avec une structure solide et des tanins soyeux et bien intégrés. Il possède une excellente acidité qui apporte de la fraîcheur. Les saveurs sont riches et complexes, avec une prédominance de fruits noirs mûrs, d’épices, de cacao et de notes de chêne qui ajoutent de la profondeur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût élégant.
Accords : Parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers, les rôtis, les plats d’agneau et les fromages affinés.

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