reserva archivos - Wine Spirits Collection

Vin rouge Contino Reserva 1995. Rioja 75cl

wine&spirits — Wed, 30 Apr 2025 10:03:26 +0000

Nom : Contino
Type : Vin rouge
Millésime : 1995
Appellation d'origine : D.O.Ca. Rioja
Cave : Viñedos del Contino (CVNE – Compañía Vinícola del Norte de España)
Cépages : Tempranillo (majorité), avec des apports possibles de Graciano, Mazuelo et Grenache
Élevage : En fûts de chêne (principalement français et américain) pendant environ 18 à 24 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille
Robe : Rouge rubis évoluant vers des tons rouge brique
Nez : Notes de fruits mûrs, de cuir, d'épices, de cacao, de tabac et de subtiles notes minérales
Olive : Structuré, élégant, avec des tanins polis, une bonne acidité et une finale longue et harmonieuse
Degré d'alcool : Environ 13 % vol.

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Vin rouge Pesquera Reserva 1999. Ribera del Duero. 75cl

wine&spirits — Mon, 07 Apr 2025 10:50:09 +0000

Cépage : Tempranillo (Tinto Fino).

Appellation d'origine : Ribera del Duero.

Couleur : Rubis profond aux reflets grenat.

Arômes : Fruits mûrs (cerise, myrtilles).

Notes épicées (poivre noir fin et cannelle).

Notes de chêne (pain grillé, cacao, tabac).

Complexité et élégance.

Bouche :Large et structure robuste.

Tanins souples et soyeux.

Équilibre entre notes fruitées et boisées.

Finale : Longue, persistante et équilibrée, avec une sensation de fraîcheur.

Elevage : Il passe plus de 24 mois en fûts de chêne.

Capacité de stockage : Élevée, avec une évolution continue dans le temps.

Température de service : Recommandée entre 16-18°C.

Accords : Idéal avec les viandes rouges, les saucisses affinées, les fromages affinés et les plats en sauce à la viande.

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Vin rouge Señorio de Nava Reserva 1999 Ribera del Duero 75cl.

wine&spirits — Thu, 14 Nov 2024 12:31:20 +0000

Le millésime 1999 a été caractérisé par un climat favorable dans la Ribera del Duero, avec un hiver froid et pluvieux suivi d’un printemps chaud et d’un été sec. Ces conditions ont permis une maturation homogène des raisins, ce qui a donné lieu à une récolte de grande qualité. Les vignobles d’où provient ce vin sont situés sur des sols argileux et calcaires, à des altitudes supérieures à 800 mètres, ce qui confère au raisin une excellente concentration et complexité. Il est élaboré selon un processus de vinification traditionnel. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température pour préserver les arômes fruités. Le vin est ensuite élevé pendant 24 mois en fûts de chêne américain et français, suivi d’un vieillissement en bouteille pendant au moins deux ans avant d’être commercialisé. Ce long processus de vieillissement confère au vin une profondeur et une complexité caractéristiques, avec des tanins bien intégrés et une grande structure. C’est un vin qui reflète la grandeur de la Ribera del Duero et le soin méticuleux apporté à son élaboration. C’est un vin complexe, avec du caractère et de l’élégance, idéal pour ceux qui apprécient les vins rouges mûrs et bien structurés, offrant une excellente occasion de profiter de l’expression d’un millésime historique de la Ribera del Duero. Nos produits sont des bouteilles de collection vintage. Elles ont été conservées en cave, mais nous ne pouvons garantir leur consommation. Consommation responsable. Ne convient qu’aux adultes.Nos produits sont des bouteilles vintage de collection. Elles ont été conservées en cave, mais nous ne pouvons garantir leur consommation. Consommation responsable. Réservé aux adultes.

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Imperial red wine Reserva 2000 Rioja 75 cl.

wine&spirits — Thu, 14 Nov 2024 11:38:13 +0000

The Imperial Reserva 2000 is a red wine from the iconic CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) winery, one of the oldest and most respected names in Rioja. This wine is an example of the excellence and tradition of the region, standing out for its elegance, complexity and ageing capacity. Made primarily from Tempranillo grapes, complemented by Graciano and Mazuelo, it offers a unique wine experience that reflects the character of the Rioja terroir.

Characteristics of the Vineyard and Harvest
The 2000 vintage was exceptional in Rioja, characterized by a balanced climate that allowed for a slow and uniform ripening of the grapes. The vineyards from which this wine comes are located in high areas of Rioja Alta, with clay-calcareous soils that provide minerality and structure to the wine. The harvest was carried out manually, selecting the best grapes to guarantee the highest quality in each bottle.

Production and Ageing
Imperial Reserva 2000 undergoes traditional vinification in temperature-controlled stainless steel tanks, allowing for slow and gentle fermentation. It is then aged in American and French oak barrels for 24 months, followed by bottle-aging for at least 2 years before release to the market. This long and meticulous ageing process allows the wine to develop exceptional depth and complexity, integrating the tannins and creating a perfect harmony between fruit and wood.

Our products are vintage collector’s bottles. They have been kept in a cellar, but we cannot guarantee their consumption. Responsible consumption. Only suitable for adults.

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Vin rouge Viña Diezmo Reserva 1987 Rioja 75 cl

wine&spirits — Thu, 31 Oct 2024 12:24:36 +0000

Viña Diezmo est une marque de vin rouge originaire de la région de la Rioja en Espagne, connue pour ses vins élégants et équilibrés. Ce vin est généralement élaboré à partir du cépage Tempranillo, typique de la région, bien que dans certains cas il puisse contenir d’autres cépages comme le Graciano ou le Garnacha pour lui donner une plus grande complexité.

Viña Diezmo se distingue par sa couleur rouge intense aux reflets rubis, et au nez elle offre des arômes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les mûres, associés à des notes de vanille, d’épices et une subtile touche de bois, due à son vieillissement. en fûts de chêne. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples et ronds, et une finale persistante et agréable qui vous invite à continuer à profiter de sa saveur.

C’est un vin qui accompagne très bien les plats de viande rouge, les saucisses, les fromages affinés et les ragoûts, mais il est également idéal à déguster seul, en appréciant chaque nuance de sa saveur et de son arôme.

Nos produits sont des bouteilles de collection antiques. Ils ont été bien conservés en cave, mais nous ne pouvons garantir leur consommation. Consommation responsable. Convient uniquement aux adultes.

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Vin Viña Tondonia 2004 Rioja 75cl

wine&spirits — Thu, 11 Jul 2024 17:43:40 +0000

Viña Tondonia Reserva 2004 est un vin rouge prestigieux de la cave R. López de Heredia, l’une des caves les plus anciennes et les plus respectées de la région de la Rioja, en Espagne. Ce vin se caractérise par son élégance, sa complexité et sa capacité de vieillissement, reflétant la tradition et le savoir-faire méticuleux de la cave.
Viña Tondonia Reserva 2004 est un vin rouge prestigieux de la cave R. López de Heredia, l’une des caves les plus anciennes et les plus respectées de la région de la Rioja, en Espagne. Il offre une expérience œnologique riche et complexe, idéale pour les amateurs de grands vins classiques.

Il présente quelques rayures sur les étiquettes comme le montrent les images.

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Vin de réserve Viña Tondonia 1995 Rioja 75cl

wine&spirits — Thu, 11 Jul 2024 17:33:22 +0000

Viña Tondonia Reserva 1995 est un vin rouge emblématique de la prestigieuse cave R. López de Heredia, l’une des caves les plus historiques et les plus respectées de la région de la Rioja, en Espagne. Ce vin se distingue par son élégance, sa complexité et sa capacité de vieillissement, reflétant la tradition et le savoir-faire œnologique de la cave.
La Viña Tondonia Reserva 1995 est une expression sublime des vins de la Rioja, représentant la maîtrise et la tradition de R. López de Heredia. Il offre une expérience œnologique riche, complexe et mémorable, idéale pour les amateurs de grands vins classiques.

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